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Bien manger pour mieux marcher

mercredi 2 septembre 2009

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Bouger régulièrement constitue le premier pas vers la forme. Mais il faut aussi apprendre à se nourrir sainement pour récupérer les forces dépensées tout au long de la route. Le premier grand principe est d’adopter une alimentation équilibrée. L’exercice physique, quel qu’il soit, augmente les besoins caloriques. Comme on a faim, on mange plus. Et comme on mange plus, on assimile plus facilement les éléments nutritifs pour se maintenir en forme. Mais attention, une règle d’or : pas d’excès ! Il n’existe aucun aliment dont on pourrait se gaver à l’exclusion de tous les autres. On a du mouron à se faire pour celui qui ne se nourrirait que de laitue, de camembert ou de chocolat, même si ces trois aliments ont leur place dans une alimentation équilibrée. Tout est question de variété, de fréquence et de quantité : il faut apprendre à puiser dans les différents aliments ce dont on a besoin et varier les menus. Bien doser vos aliments en fonction de vos besoins énergétiques est la clé pour éviter une prise de poids ! Pas de régime de privation non plus, de crainte de craquer par la suite. Le deuxième mot d’ordre est donc la modération. Troisième règle : se faire plaisir en mangeant ! Manger ce qui vous fait envie est également important ; on mange aussi avec les yeux et c’est toujours plus agréable de manger ce qui est appétissant, sans toutefois exagérer… Pour manger équilibré, il faut manger heureux, affirment les spécialistes. Un dernier conseil. Après l’effort, outre l’importance de se réhydrater en buvant beaucoup, il faut évidemment reconstituer ses stocks de carburant en choisissant des aliments riches en énergie. Prendre une collation dans les deux heures qui suivent la fin d’un gros effort, c’est tout à fait permis ! On privilégiera alors les aliments riches en glucides : biscuits, fruits, pommes de terre, riz, blé, pâtes et même barres chocolatées. Ces dernières peuvent sans souci avoir leur place dans une alimentation équilibrée si elles sont consommées avec parcimonie, et celles et ceux qui les consomment élimineront d’autant mieux les calories qu’ils respecteront leurs 10.000 pas par jour ! Si vous voulez plus d’information sur la place des sucreries dans une alimentation équilibrée, consultez www.questionsfriandises.be

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